為此，廣州市再次打出重拳，出臺(tái)了新的油煙污染整治措施——在荔灣、海珠、天河、越秀4個(gè)中心城區(qū)劃定4處試點(diǎn)區(qū)域，涵蓋110家知名酒家、食肆，力求在今年10月底前完成整治。另外，要求以上4個(gè)中心城區(qū)餐飲業(yè)戶必須安裝油煙在線監(jiān)控。

  此次試點(diǎn)共涉及的110家餐飲業(yè)戶，必須做到6個(gè)“100％”，即100％通過(guò)環(huán)保審批、100％進(jìn)行污染防治、100％安裝油煙在線監(jiān)控設(shè)備、100％實(shí)現(xiàn)污水接入專門管道、100％實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾集中收集以及100％對(duì)政府做出環(huán)保承諾。

廣州市要求試點(diǎn)區(qū)內(nèi)所有餐飲業(yè)戶都必須在顯眼的地方懸掛工商業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、餐飲服務(wù)許可證、排污許可證等。羅思源表示，整個(gè)整治工作預(yù)計(jì)10月底全部完成，屆時(shí)將徹底解決這些食肆的油煙擾民問(wèn)題。

據(jù)廣州市環(huán)保局局長(zhǎng)羅思源透露，僅今年上半年，廣州市“12369”環(huán)保熱線受理的環(huán)境信訪案件中，餐飲業(yè)赫然占了1/5，涉及油煙類的有354個(gè)。

據(jù)悉，為杜絕餐飲業(yè)發(fā)生油煙擾民問(wèn)題，廣州市自去年開(kāi)始就對(duì)飲食服務(wù)業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行環(huán)評(píng)，目前飲食業(yè)項(xiàng)目環(huán)評(píng)均由區(qū)(縣級(jí)市)環(huán)保局負(fù)責(zé)審批。2010年以來(lái)，全市共否決飲食服務(wù)項(xiàng)目4366個(gè)。這些項(xiàng)目被否決的原因，主要是不符合“與周邊住宅樓的距離不足5米的場(chǎng)所”等不得建食肆的規(guī)定。